閒時也愛到大坑發掘美食, 不經不覺雙腳又走到諾亞店
看見最近新推出的焦糖雲尼拿布丁蛋糕, 決定買一個回家開PARTY作甜品, 好讓朋友也可一齊品嚐新品
貓耳盒子真的很可愛, 店員也同樣問回家的路程有多遠而放入乾冰粒既數量, 好讓蛋糕在回程中好好保存著
在雪櫃取出焦糖雲尼拿布丁蛋糕後, 可即時食用
只是跟著膠盒上的指示即可順利取出蛋糕, 讓糖漿流至底部即可進食, 蛋糕好靚仔 和真的布丁沒有什麼分別
蛋糕很容易分切, 輕輕一切即可分好1/8 既份量, 剛好我們也有8 個人, 每人也獲平衡分配
細看蛋糕的內心, 焦糖雲尼拿布丁蛋糕各佔一半, 每層既質感都不同, 看起來很吸引
不客氣的開動了!!!!!
我很喜愛布丁那層, 雖比起傳統布丁硬身一點, 但蛋味很濃, 而且也很滑
焦糖糖漿份量剛好, 不會令蛋糕全都沾濕, 可加強細味出各層的不同口感, 甜度也適中
因為布甸質感比較濕潤, 所以相對蛋糕質感有點遜色, 不夠鬆軟, 若可改善, 可提升蛋糕的整體分數
沒有留言:
張貼留言