日系 Calbee 海行分店旋風到港

開幕當日，各媒體的報導已令我急不及待的來潮聖一下。

對於未曾到訪日本的calbee 店，更提高我既興趣感，唔知新鮮既薯片薯條係咪真係好味啲呢？

走進掛滿紅色燈籠的利東街，仿如走到外國街道，份外寫意。

大約走一分鐘，即可見到長長既人龍正排隊潮聖。

店員會安排一定既人數在店內，所以不會過於人頭湧湧，保持適當既空間感。

大約等候1小時，即可進入。

使用薯片形態的吊飾來襯托燈飾，好可愛呀！

廚房是半開放式，可以看見薯片製作，真係一個唔錯既體驗。加上店員衛生度高，會穿戴口罩、手套及帽，店內完全沒有油煙味道，廚房抽煙系統不錯，日本分店點然也保持一絲不苟既作風。

即使進入店內，都需要排隊等候購買。但可以看看玻璃窗，開始選擇想要既薯片形狀及調味。

若外賣或購買零食的就可擁有咁cute既造型紙袋及膠袋，當然要付$1啦。

點選了「香港限定的」#10 避風塘香辣味波浪薯片+ 軟雪糕及 #13芝士味薯條

等一陣就有得食！

#10

調味方面比較輕手，只嘗到微辣，薯片很脆身，而且火候控制得很好，吃完不會很熱氣。3.5生乳軟雪糕霜感較重，不過奶味都好濃架！

#13

最初沒抱太大期望，因為覺得應該是薯條三兄弟的新鮮版。

薯條內是混合了芝士和薯仔蓉，外脆內軟，芝士著重香味多過濃味，真的有追著吃的衝動。雖然它的名字很邪惡，但吃完沒有覺得油膩，十分滿足。

整體份量適中，可有籍口同時試幾款不同口味的。

Okashi Galleria x Calbee Plus (灣仔)

地址 : 灣仔皇后大道東200號利東街地下G14-15號舖

電話 : 2797 9967

網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/灣仔-okashi-galleria-x-calbee-plus/486569

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OT上班族的宵夜飯堂

都市人生活繁忙, 食飯時間都被工作佔據了, 即使工作再忙,飯也要吃。

幸好, 香港既餐廳都營業到很晚才關閉。

早前, 相約朋友前來深宵食堂這間餐廳, 大家也是晚收工的, 所以平日營業時間至淩晨2點, 真的很感動。即使10點也可以輕鬆找到好去處。

深宵食堂店舖不大, 但裝潢及擺設卻很有心思, 會放著日本漫畫在架上, 好讓到訪的人就像到家裡一樣, 可以在工作後好好的休息一下。

在點單上已精選了不同種類的食品，以細細份量吸引客人，可滿足眼寬肚窄既同時又可滿足輕食作宵夜的人。


忌廉溝鮮奶

小時候最愛的飲品，有益之餘又不會過甜，非常健康。


芝麻雞翼

新鮮油炸既雞翼，以芝麻佈滿雞皮上，香脆可口，滋味無窮。

煙肉荔枝卷

以煙肉卷著肥美既荔枝肉，荔枝肉既甜度十足，有助中和煙肉既味道。

唯獨煙肉比較厚身，和預期中的香口感覺有點距離。

8吋蒜蓉大虎蝦

壓軸出場的有它，單以賣相也人興奮，虎蝦既魅力令我食指大動。

足足有前手臂既長度，肉質仍可保持爽口，而且蝦味十足，蒜蓉調味及燒烤煮法，美味指數無得輸。

整體來說這裡是OT上班一族既好地方，食物調味吃不出有味精的味道，令人吃得很放心。即使假日都可以與朋友相聚，邊吃串燒邊飲啤酒，真係好梳乎呢！

深宵食堂
銅鑼灣耀華街百樂中心6樓
2799 3678

http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-%E6%B7%B1%E5%AE%B5%E9%A3%9F%E5%A0%82/175101?tc=UDD

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潮流請客

早前有親戚到港探親, 洗塵飯局就定在百樂潮州酒樓

位於靜中帶旺的銅鑼灣區, 交通方便

一早訂好座位, 被安排了靠旁的位置, 少人出出入入, 坐得很舒服

飯前先來杯功夫茶, 一喝便知龍與鳳。

回甘味道即時佔據口腔，香濃味十足。

凍花蟹  X 2隻 = $3600

這道菜式是品嚐花蟹既鮮味，蒸焗時間及火喉要掌握得好，大廚功架一吃便知。

蟹肉鮮味無窮，加上肉質幼滑彈牙，蟹身很肥美，果然是潮州菜既經典菜色之一。

滷水鵝片 - $400

鵝片厚度適中，加上鹵煮汁醬調得剛好，鵝片吸收了調味，很入味。

薑米鴿 - $230/隻

很喜歡它的賣相，隨了滿足味蕾還可有觀感度。
薑味很濃，鴿身雖細，不過味道香濃，配合薑米一起吃別有歷田風味。

皮蛋酸薑 - $136

皮蛋酸薑是必點之選，價錢也較大眾化，更是潮州菜既另一款特色菜。

子母龍鬚蝦 - $120/隻


子母蝦是以蝦膠釀在蝦上，可同時享受兩種口感。

蝦籽和蝦茸各半的打成蝦膠，再用麵包絲輕輕的卷上蝦身，使用半浸油炸的方法令麵包絲呈金黃色。

蝦身份量充以霸佔整隻碟

爽滑的蝦膠內裡包著蝦籽，令其質感很爽脆。

油炸方法只令麵包絲變得脆身，吃下去時不覺得油膩，是整頓晚餐我最愛的一道菜式。



乾煎糖醋麵 - $256

心形既糖醋麵還是頭一回見，賣相已非常吸引。

非常脆身，而家點著糖吃，咸甜味道配合得很好。

反沙芋 - $216


這道甜品最巧功夫的就是先把砂糖熱成溶液, 再入加炸左既熟芋條,不停的炒著, 令芋條可以沾滿糖漿, 形成薄薄的香脆糖衣, 少一點手腕力都會容易燒焦的


芋條沒有根, 咬上來更鬆化, 是飯後甜品必點之選

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揭開FACE INC 30秒緊緻明眸的秘密

每日雙目也受到電子藍光既影響, 會不時更用神去集中在智能電話及電腦, 眼部肌膚也較容易出現一些細紋, 加速黑眼圈既嚴重性. 

脆弱既眼部肌膚問題日漸出賣了我的日常習慣性及年暴露了真實年齡

早前參與FACE INC既活動, 得知最近在市面上推出了一款能重拾煥發明眸的秘密, 即時也令我感存了希望, 可以有效的改善眼部肌膚, 看起來更年輕

秘密就是新研發的Eye lift 鑽石眼眸精華


單看包裝, 都已經覺得好靚. 湖水綠色的彩紙及精盈通透的盒子給人潔淨的感覺

品牌負責人更特地從新加玻和我起分享FACE INC尼個品牌既概念及產品,好讓在香港既我們也認識一下

The FACE inc護膚品牌的核心概念是利用突破性科技不斷研製產品，強調集中利用最純正、最有效的成分結合成產品，

其包含獨家高濃度活性成分，致力改善粉刺、暗瘡、色素沉澱、疤痕、細紋和皺紋等各種肌膚問題，全面改善肌膚健康。

配方更是經過嚴格的研究和測試，保證沒有在動物身上進行任何實驗或測試。

The FACE inc與區域性的實驗室、化學家及皮膚科醫生共同建立了Dr Rei網上診室。它能快速又準確，了解客戶的皮膚狀況及真正需要。完成個人諮詢和分析後，系統會就每位客戶的個人生活、習慣和皮膚類型，度身訂造一系列最適合的護膚套裝。

還邀請了FACE INC既代言人黃芷晴前來Eye lift 鑽石眼眸精華用後感及用法

回家後, 我也可以親身感受一下Eye lift 鑽石眼眸精華既功效

一盒中共有1ml x 16瓶 $1,299

主要成分：

-野大豆萃取物

有效令肌膚重拾平滑緊緻

-活膚成分Perfeline

減少黑眼圈及浮腫

-維他命C

減少肌膚炎症出現，減淡細紋及皺紋，改善眼周膚色

-活胜肽

加倍精華功效，令眼部肌膚更緊緻，收細毛孔及提升肌膚彈性

快速達到緊緻效果。連續使用30天，每天使用兩次，可達至改變膚色、緊致肌膚、減輕浮腫、淡化黑眼圈，同時撫平細紋。

每瓶上都印有產品名字及有效日期，即使單存放著也沒有問題。

因採用密封包裝，所以需用一點力氣在瓶頸位置打開　

然後把小瓶分離部倒轉的插入瓶底, 推出精華, 用法真係幾特別

所以千萬不用把分離部弄掉, 因為每次都需要用作封口, 待下一次使用

為左方便大家看清楚它的質感, 所以我在手背上測試

半乳狀的精華偏水質,十分容易的推開

本身既眼部肌膚都較容易出油脂粒, 所以太笠的眼部護理產品不太合適我

不過Eye lift 鑽石眼眸精華一點也不笠, 相反好容易吸收

份量不需要太多, 可以輕輕的在眼部順滑的打圈就足夠了

大約2星期既效果, 覺得浮腫問題及黑眼圈都有改善既效果, 而我比較喜歡在重要日子, 都會用上厚厚的一層作急救用途, 即使有提亮既效果架!

FACE INC暫時只在網上訂購, 有興趣既朋友仔都可以上http://thefaceinc.com.hk/ 看看

是次活動及試用產品由FACE INC邀請及提供

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趕走暗啞乾紋的 OBAGI修護保濕面霜

護膚的最佳時刻莫過於夜晚時份，整整大約6-8小時可以全面吸收護膚品既功效。

最近天氣比較乾，而且日間既強風正吹著我既肌膚，令肌膚顯得較亁，細紋也浮現出來。

同大家分享近期我最喜愛既面霜

就係醫學品牌Obagi 既 醫學保濕睡眠面霜

英文名都可以見到，係以保濕為主，而且面霜既濃度會較高。

使用嶄新Hydromanil高效保濕鎖水技術，有即時保濕及鎖水效果。

 配以細胞生長因子Kollaren及Chronoline，熟睡間同時修復肌膚組織，緊緻抗皺，延緩肌膚老化。

淡黃色的面霜，質感較杰身，但好滑身，推開時也不會令皮膚有拉扯既感覺。

用過面霜既右手背，可見即時提高滋潤及光澤感。初時會有點膩, 但滲透力強, 好快已經回復柔軟肌膚. 

在使用面霜前都會使用以下步驟

1. 抹爽膚水

2. 精華

3, 眼霜

皮膚READY好就用RICH CREAM啦, 大約既份量就係相中, 已經足夠全面使用

其實有時候如果朝早上妝前發覺太乾, 我都會輕輕地用面霜按摩一下, 令肌膚即時有光澤,更保濕

用左1星期, 皮膚變得細滑, 而且沒有繃緊既感覺, 在寒冷天氣使用, 可以減少乾燥痕癢

即使冷風吹著臉, 也可以減少水份流失既機會



價格: $720 48g

更多資訊, 可上obagi.com.hk參考



受邀於Beauty.Ulifestyle.com.hk 及Obagi試用此產品

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