2015年3月11日 星期三

喜來稀肉 - 地道風味韓燒

自上年去過韓國,每天都懷念當地美食,護膚品。

雖然想再去,雖然好近,不過行唔開就係行唔開,最難忍口就係傳統韓燒。


喜來稀肉已經係銅鑼灣開設分店,位置近伊利沙伯大廈,係總統戲院那條街,十分方便。


雖然大廈門口有個職員企係到,但佢唔係烤肉店既職員,所以直上3/F 就得啦

因為20:00尼個時段係不接受booking ,唯有walkin

店內設有等待區,坐著看餐牌,唔會浪費時間


第一次黎既,當然眼花瞭亂,每款燒肉都好吸引



等待了大約十分鐘,被安排就座。三人行坐著8人座位,非常寬敞。而且靠入,所以唔會有太多人流,而且和隔離枱也分開得比較遠。

店內有不少韓星賣酒既廣告。



就座時,職員也主動地倒蛋漿及提供冰水、泡菜前菜, 生菜(任添) 及湯


泡菜和大豆芽都非常美味,但也相對刺激,如不能吃太辣既你,就用凍水沖沖再食。
湯有助解辣, 可減少飲水量~



韓燒平時著重叫牛肋骨, 但係係尼到呢, 我就覺得豬比較美味, 所以會著重介紹豬肉





護心肉是我推介之一既燒肉類, 它不單只嫩滑, 而且很有肉味, 鮮甜可口, 多吃也不會覺得油膩, 每隻豬只有200-300g, 十分珍貴





原燒原味食又得
配以醬汁食都可以
最傳統就係生菜包住黎食啦, 感覺健康D, 但係會係不知不覺間吃多咗!!!!!





另外點了其他美食, 有炒年糕及泡菜湯, 為免像泡菜般既辣度, 也特別向職員示意要小辣


蛋已開始轉熟, 今次燒豬頸肉

平時既豬頸肉都幾多脂肪, 但尼到就唔係, 難怪韓國女仔食極都唔肥啦

肉味始終不及護心肉鮮甜, 不過脆身一點也是非常可口







蛋也熟了, 一邊只有蛋漿, 另邊蛋漿肉有泡菜碎, 別有一番風味

職員也快手快腳倒下第二次既蛋漿, 原來係任食既, 又幾好bor, 因為個爐燒熱左, 所以第二次既燒蛋只係10分鐘就可以食啦




3個女仔叫左4碟燒肉, 食量驚人, 只係$250 就可以肥住番屋企, 好抵啊




喜來稀肉  Seorae

銅鑼灣謝斐道477-481號3樓

星期一至日: 17:00-02:00
2617 3328




有事找我 : shamyanyan@gmail.com
個人專頁:  www.facebook.com/summerstarzz




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