上一次到 EL CID 應該有2年前，點解咁耐都無黎呢？係因為覺得味道同以前唔同，有點失望，所以就無再黎嚕～
因為想去既餐都要排長長龍，臨時改到加寧街既EL CID
雖然時間尚早，但加寧街已人山人海，幸好walkin 也可以立即就座，大多數既人仕都喜歡坐在外面，而我當然喜歡室內，因為天氣開始熱，想吃得舒服一點
今次前來是為朋友慶祝, 身為KING PARROT集團之一, 職員會一起拍手唱歌, 整造開開心心既氣氛
此外, 還有2位自彈自唱既音樂人助陣, 他們會為每一桌既客人獻唱, 客人可任點英文歌, 他們大部份都識的, 而且還有和音, 聲線好match架, 好好聽架, 唔需要怕醜, 想點歌就叫佢地黎啦
除了餐牌外，還有它 - 是日精選
有時候精選既選擇也很多，不過今晚我未有在這點菜
好快就已經點菜，起菜速度也很快
蒜蓉包配蕃茄醬 （8件）$68
別少看這碟蒜蓉包，它真的不簡單。
香脆既蒜蓉包本身有著蒜香味外，還加以炸蒜片，配合一起，令味道更香更濃
如果你怕熱氣或吃過會太大口氣，可以放上蕃茄醬一齊食。其實尼個醬唔會太茄味，只會給口腔清新感，減低熱氣感。
36月特級黑毛豬配無花果 $260
它的顏色比較深色，但唔會覺得鹹
而且黑毛豬味好香，脂肪也很甘香，質感好嫩，非常易咬，口腔也充滿香味，無花果也很香甜。
份量不算少 ，$260這個會錢也是超值
肉眼牛扒 （5成熟）$360
雖說是半生熟，但並未有血水流出，肉質感剛好，絕無鬆肉粉既味道，而且牛肉味都算香濃，實在難得（而家即使好貴既牛扒都未必有牛香味）
5人分享實在唔夠，encore 多一份先夠候^^
海鮮西班牙炒飯 $440 （2人份量）
雖然餐牌說明這是2人份量, 但已足5-6人份量,
所以真係唔夠先再encore, 如果唔係就會好飽肚架啦
尼個炒飯共不同款式既海鮮 - 蝦，青口，魷魚，蜆, 份量也足夠
海鮮既味道加上紅椒在烤焗既過程已經把所有精華都傳到炒飯裡, 所以單吃飯也覺得無比既鮮甜
蝦也有很多蝦膏, 令味道更甘香
火焰雪山
若你喜愛酒味, 這個甜品岩哂你啦～
在蛋白上用rum酒點著火而倒下的, 視覺感受就好滿足啦
蛋白裡面是海棉蛋糕, 很軟滑的, 而且不會過甜
不過因酒味太濃烈, 所以我只吃下2啖就無食啦
焦糖燉蛋
一般既焦糖燉蛋都會很重蛋味, 但EL CID尼個呢, 就以熱情果為主, 感覺好清新, 唔會覺得蛋類甜品過甜
而且焦糖塊夠薄, 易咬碎亦唔會痴牙, 食得開心又唔會咁易蛀牙
旁為榛子布甸，好好味，好像在吃榛子果仁的香濃味道
我又再一次愛EL CID啦, 因為有音樂啦, 氣氛又好, 食物質素與價錢相符
不過由1/5開始, 它進行內部裝修, 為時2個月, 希望它開張之時, 可以同朋友再去啦^^
EL CID西班牙餐廳 (銅鑼灣)
地址 : 銅鑼灣Fashion Walk加寧街9-11號地下C及D舖
電話 : 2576 8650
網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/-/713
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