2015年7月2日 星期四

BBQ 7080 Encore 韓燒夜

回味無窮既黃金五花腩引得我再次到訪BBQ 7080


今次去既分店, 就係位於聚集了很多食店既天后清風街

雖然晚間時份, 天后街上人氣比較了, 但7080內卻擠滿人客

看來大家都很掛念韓燒, 又不能去韓國, 不得不來懷味一番



店內面積不大, 所以會比較親密, 就像韓國聚餐般, 輕輕鬆鬆同好友/同事共飲共吃, 舒解不快或分享開心事!!!!!! 我也變得豪氣一點~


職員安排入座後, 隨即放上前菜, 生菜籃和味碟


先開胃, 咁就可以吃更多啦~



濟州島黑毛豬梅頭肉 $168/180g


梅頭肉只用鹽來調味, 鹽有助提升鮮味, 吃肉最好就係吃原味,

梅頭肉啖啖肉, 怕肥膏既我就岩哂, 而且好厚身, 吃起上黎更JUICY~



濟州島黑毛豬五花腩 $168/180g


雖則我怕肥膏, 但五花腩的我卻喜歡

因為可把五花腩燒得金黃香口, 脆身既肥膏可減少入口既油膩感

偶然間吃下, 唔會怕肥呢


這是必點既燒肉之一, 和生菜一起進食, 更加可以食多2件~




新食品- 芝士排骨 $102


建議大家要盡快拍照, 因為鐵板會令芝士凝固的, 那麼職員會比較難用芝士包著排骨

排骨經過醃製, 所以單吃也夠味道, 而且燒得剛好, 不過會乾, 還有肉汁


而芝士十分香濃, 煎香一點更好, 裡面還有年糕條, 年糕條外被 煎鬆脆了, 咬起來更惹味, 年糕味遁更濃



韓式炒粉絲 $88


每次也點既熱食, 今次吃還是那麼好味, 粉絲軟硬適中, 而且夠熱, 配菜也很多, 還有芝麻香味






在這環境盡享韓燒美食, 口腔裡必有燒烤味

就像韓劇"Producer" 一樣, 要吃下飯糖清清口腔, 咁就唔會一陣味啦



7080人流不絶, 雖然不及銅鑼灣的大, 但我卻喜歡這分店多一點~小店是別有一番風味哦~

BBQ 7080 (天后)
地址 : 天后清風街15號地下
電話 : 2566 7655
網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/-/432096


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